مقاله درمورد باکتری

مقاله درمورد باکتری

دسته بندی پزشکی
فرمت فایل doc
حجم فایل 19 کیلو بایت
تعداد صفحات 40
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

*مقاله درمورد باکتری*

تاریخچه

زمانی مردم گمان می‌كردند كه غذای مانده به‌این دلیل خراب می‌شود كه به قارچ و میكروب (باكتری) تبدیل می‌شوند. لویی پاستور(1822-1895)، دانشمند فرانسوی، نشان داد كه غذا را میكروب‌های موجود در هوا فاصد می‌كند نه تغییر ماهیت آن. وی غذای تازه پخته شده را در دو ظرف شیشه‌ای تمیز گذاشت؛ در یكی را بست و در دیگری را باز گذاشت تا هوا وارد آن شود، فقط غذای ظرف در باز فاسد شد.

پریسا سیاهسنگی

بعضی از باكتری‌ها به صورت انفرادی و برخی از اقسام كروی به صورت گروهی (دو تا دو تا، ریشه‌ای و خوشه‌ای) زندگی می‌كنند.‌این نوع زندگی گروهی را كلونی می‌گویند. كلونی بعضی از اقسام باكتری‌ها چنان بزرگ است كه با چشم دیده می‌شود. كلونی باكتری‌ها از لحاظ شكل و رنگ فرق دارند و حتی از روی آن، می‌توان باكتری را شناسایی كرد.

تغذیه:

همة‌جانداران برای انجام فعالیتهای حیاتی، به ماده و انرژی نیاز دارند. از‌این‌لحاظ، بین جانداران كامل مانند شما و یك باكتری ساده فرقی وجود ندارد. غذا، دارای ماده و انرژی است. باكتریها از لحاظ نوع گرفتن غذا و استفاده از آن، بسیا مختلف اند. بعضی، غذای خود را می‌سازند و برخی، به غذایی كه توسط جانداران دیگر ساخته شده وابسته اند. حتی نوع استفاده از انرژی موجود در غذا هم در‌این جانداران مشابه نیست.

بعضی از باكتری‌ها اتوتروف هستند، یعنی می‌توانند غذای خود را بسازند. گروهی از باكتری‌های اتوتروف به كمك نور خورشید غذاسازی می‌كنند به‌این گروه فتوسنتز كننده می‌گویند. گروهی دیگر بدون استفاده از انرژی نور كار غذا سازی را انجام می‌دهند. به‌این گروه شیمیوسنتز كننده می‌گویند.‌این باكتری‌ها انرژی لازم برای غذاسازی را از مواد شیمیایی مانند گوگرد، آهن یا نیتروژن می‌گیرند.

بیشتر باكتری‌ها هتروترف هستند. جانداران هتروترف انرژی لازم را از غذایی می‌گیرند كه توسط جانداران دیگر ساخته شده است‌این جانداران، نمی‌توانند غذاساز باشند، باكتری‌های هتروترف مواد غذایی خود را در خارج سلول گوارش می‌دهند، سپس مواد گوارش یافته، كه به ذرات كوچكتری تبدیل شده اند، وارد سلول می‌شوند.

بعضی از باكتری‌های هتروترف ساپروفیت اند. ساپروفیت، جانداری است كه از بقایای بدن موجودات زنده تغذیه می‌كنند. باكتری‌هایی كه روی برگهای ریخته شده از درختان، یا مواد غذایی خود ما زندگی می‌كنند، از‌این جمله اند.

گروهی از باكتری‌های هتروترف انگل هستند. انگل، موجودی است كه در داخل یا روی بدن یك جاندار دیگر به سر می‌برد و غذای خود را از بدن آن می‌گیرد. باكتری‌هایی كه باعث پوسیدگی دندان،‌ایجاد جوش یا بیماری‌های مختلف در بدن ما می‌شوند، از‌این قبیل اند.

گرفتن انرژی از غذا: همه جانداران، چه اتوترف باشند و چه هتروترف، انرژی لازم را از غذا می‌گیرند. اما راه انجام‌این كار در آنها مشابه نیست. مثلاً، گروهی از باكتری‌ها به كمك اكسیژن هوا تنفس می‌كنند. اكسیژن، با غذا كه به صورت ماده قندی است، تركیب می‌شود و در نتیجه، انرژی نهفته در غذا آزاد می‌شود.

گروهی دیگر از باكتری‌ها ، انرژی غذا را از راه تخمیر به دست می‌آورند. تخمیر هم در واقع نوعی تنفس است كه به اكسیژن هوا نیازی ندارد. در‌این فرایند، همة انرژی موجود در غذا آزاد نمی‌شود یعنی از تنفس معمولی، كمتر انرژی حاصل می‌آورد. در فرآیند تخمیر، باكتریها ماده‌ی قندی را فرآورده‌های مختلفی تبدیل می‌كنند كه اسید و الكل از آن جمله است. از قدیم در كشور ما برای تهیه سركه، از همین فرایند استفاده می‌شده است، تهیه ماست هم با روش تخمیر صورت می‌گیرد.

تولید مثل

یك باكتری در فاصلة 20 دقیقه به حداكثر رشد خود می‌رسد و قادر به تولید مثل می‌شود. روش تولید مثل باكتری‌ها، تقسیم دوتایی است، در شرایط مساعد محیطی، باكتری با سرعت عجیبی تكثیر حاصل می‌كند. مثلاً یك باكتری بعد از 20 دقیقه به دو باكتری تبدیل می‌شود و 20 دقیقه بعد، از آن دو باكتری، چهار باكتری به وجود می‌آید و به همین نحو ادامه می‌یابد.

اگر‌این روش تكثیر باكتریها تا 24 ساعت ادامه یابد، از یك باكتری توده‌ای از باكتری‌ها به وزن 2000 تن به وجود خواهد آمد! البته عملاً چنین اتفاقی نمی‌افتد، زیرا آب و مواد غذایی لازم به زودی در محیط زندگی آنها تمام می‌شود و باكتری‌ها دیگر قادر به تولید مثل نخواهند بود. در ضمن، وقتی كه جمعیت باكتری‌ها زیاد می‌شود، موادی از قبیل: الكل، اسید و … ترشح كه برای خودشان مضر است. تجمع‌این مواد در محیط، خود سبب كاهش میزان تولید مثل باكتری‌ها خواهد بود . حتی زمانی فرا می‌رسد كه میزان مرگ و میر بیش از میزان تولید مثل می‌شود.

هاگ سازی راهی برای زنده ماندن:

بیشتر باكتری‌ها در محیطی بهتر زنده می‌مانند كه علاوه بر دارا بودن غذا، گرم و مرطوب نیز باشد در غیر‌این صورت باكتری می‌میرد. اما بعضی از باكتریها در شرایط نامساعد،‌هاگ درونی می‌سازند.‌هاگ درونی شامل پوسته‌ای سخت است كه در داخل دیوارة باكتری تشكیل می‌شود. مواد سلولی باكتری در داخل‌این پوسته محفوظ می‌مانند و در برابر گرما، خشكی هوا و انجماد، از بین نمی‌روند.‌هاگ درونی می‌تواند سالها باقی بماند و تا هنگامی‌كه دوباره شرایط محیط مناسب شود، باكتری را زنده نگه می‌دارد. در‌این حال، دیوارة محكم پاره می‌شود و باكتری زندگی تازه‌ای را از سر می‌گیرد.

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

مبانی نظری مشاوره گروهی

دسته بندی علوم انسانی
فرمت فایل docx
تعداد صفحات 41
حجم فایل 60 کیلو بایت
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

پیشینه ومبانی نظری پژوهش مشاوره گروهی

توضیحات: فصل دوم تحقیق کارشناسی ارشد و دکترا (پیشینه و مبانی نظری پژوهش)

  • همرا با منبع نویسی درون متنی به شیوه APA جهت استفاده فصل دو تحقیق
  • توضیحات نظری کامل در مورد متغیر
  • پیشینه داخلی و خارجی در مورد متغیر مربوطه و متغیرهای مشابه
  • رفرنس نویسی و پاورقی دقیق و مناسب
  • منبع :                           دارد (به شیوه APA)
  • نوع فایل: WORD و قابل ویرایش با فرمت doc

قسمتی از مبانی نظری متغیر:

           انسان از ابتدای کودکی تا سن پیری پیوسته به نقش ها و روابط تازه ای در زندگی خود وارد می شود و نقش های قدیمی را رها می کند و یا تغییر می دهد. برخورد با نقش های جدید، گاهی مشکلاتی را برای فرد ایجاد می کند و رشد او را کند و یا متوقف می سازد. مشاوره، از دیدی روان شناسانه به ساده سازی رشد شخصیت افراد کمک می کند و بین نقش های مختلف مانند نقش عضو خانواده و دانش آموز، پل می زند تا فرد بتواند رشد یابد. این پل زدن عبارت است از این که به فرد کمک شود تا مجموعه ای از رفتارهای تازه را کسب نماید و بتواند با تقاضاها و انتظارات نقش جدید سازگار گردد(احمدی، 1387). مک لیود( 2003)، معتقد است مشاوره محصول شگفت انگیز قرن بیستم می باشد که فعالیتی است به نظر ساده اما بسیار پیچیده، ساده از این نظر که مشکل مراجع شنیده و درباره اش صحبت می شود اما آن چه مستلزم این شنیدن و گفتن است دانش، واکنش و فعالیت بسیار گسترده و پیچیده ای می باشد. چرا که ارتباط بین مشاور و مراجع به طور همزمان در سطوح بدنی و جسمی و از طریق زبان و با افکار و احساسات و ذهنیات شرکت کنندگان در جلسه مشاوره اتفاق می افتد(فلاحی یخدان، 1382). به طور کلی مشاوره جایگاه منحصر به فردی در میان حرفه های یاورانه دارد که نیازهای هم انسان و هم اجتماع را برآورده می سازد(احمدی، 1387). تجربه هر فردی نشان می دهد گاهی، مشکلاتی به وجود می آیند که باید حل شوند، تصمیماتی که باید گرفته شوند و راه حل های عملی که باید انتخاب و یا ترک شوند. کم تر فردی می تواند همه مشکلات را خود حل نماید و همیشه درست تصمیم بگیرد و بهترین راه حل عملی را انتخاب کند. با این حال، افراد توانایی فکر کردن و دوباره فکرکردن، تصمیم گرفتن و دوباره تصمیم گرفتن، رفتار کردن و تغییر رفتار خود را دارند. بنابراین، مشخصه یک مشاوره مؤثر این است که بتواند به افراد کمک کند تا بتوانند دوباره فکر کنند، دوباره تصمیم بگیرند و رفتار خود را تغییر دهند(شلینگ، 2003، ترجمه آرین، 1385).

البته مشاوره فقط جهت حل مشکلات موجود صورت نمی گیرد بلکه مشکلات بالقوه را نیز در بر می گیرد. در واقع مشاوره، دلالت بر یک رابطه تخصصی بین یک مشاور کارآزموده و مددجویان دارد و هدف از آن کمک به مددجویان برای شناخت و تصریح نظر آن ها نسبت به فضای زندگیشان است، طوری که آن ها بتوانند دست به انتخاب های با معنا و آگاهانه در زمینه هایی بزنند که با طبیعت ذاتی آن ها هماهنگ است و در حیطه هایی قرار دارد که برای آن ها امکان انتخاب وجود دارد. بنابراین می توان گفت مشاوره، از نظر لغوی به معنی رأی و نظر دیگری را در انجام کاری خواستن می باشد(حلم سرشت و  دل پیشه، 1384). این تعریف دلالت می کند بر این که مشاوره یک روند و رابطه ای است برای کمک به تصمیم گیری و زیربنای تصمیمات بهتر در زمینه هایی از قبیل یادگیری، رشد شخصیت و خودشناسی که نتیجه آن می تواند ادراک بهتر نقش و ایفای نقش مؤثرتر باشد(هرشن سن و همکاران،1999، ترجمه منشی طوسی، 1374). در مشاوره چون شخص مددجو تصمیم می گیرد، لذا راه حل های مورد قبول عملی تر خواهد بود(حلم سرشت و دل پیشه، 1384).

 


 

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

مقاله درمورد باکتری

دسته بندی پزشکی
فرمت فایل doc
تعداد صفحات 40
حجم فایل 19 کیلو بایت
برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل

*مقاله درمورد باکتری*


تاریخچه

زمانی مردم گمان می‌كردند كه غذای مانده به‌این دلیل خراب می‌شود كه به قارچ و میكروب (باكتری) تبدیل می‌شوند. لویی پاستور(1822-1895)، دانشمند فرانسوی، نشان داد كه غذا را میكروب‌های موجود در هوا فاصد می‌كند نه تغییر ماهیت آن. وی غذای تازه پخته شده را در دو ظرف شیشه‌ای تمیز گذاشت؛ در یكی را بست و در دیگری را باز گذاشت تا هوا وارد آن شود، فقط غذای ظرف در باز فاسد شد.

پریسا سیاهسنگی

بعضی از باكتری‌ها به صورت انفرادی و برخی از اقسام كروی به صورت گروهی (دو تا دو تا، ریشه‌ای و خوشه‌ای) زندگی می‌كنند.‌این نوع زندگی گروهی را كلونی می‌گویند. كلونی بعضی از اقسام باكتری‌ها چنان بزرگ است كه با چشم دیده می‌شود. كلونی باكتری‌ها از لحاظ شكل و رنگ فرق دارند و حتی از روی آن، می‌توان باكتری را شناسایی كرد.

تغذیه:

همة‌جانداران برای انجام فعالیتهای حیاتی، به ماده و انرژی نیاز دارند. از‌این‌لحاظ، بین جانداران كامل مانند شما و یك باكتری ساده فرقی وجود ندارد. غذا، دارای ماده و انرژی است. باكتریها از لحاظ نوع گرفتن غذا و استفاده از آن، بسیا مختلف اند. بعضی، غذای خود را می‌سازند و برخی، به غذایی كه توسط جانداران دیگر ساخته شده وابسته اند. حتی نوع استفاده از انرژی موجود در غذا هم در‌این جانداران مشابه نیست.

بعضی از باكتری‌ها اتوتروف هستند، یعنی می‌توانند غذای خود را بسازند. گروهی از باكتری‌های اتوتروف به كمك نور خورشید غذاسازی می‌كنند به‌این گروه فتوسنتز كننده می‌گویند. گروهی دیگر بدون استفاده از انرژی نور كار غذا سازی را انجام می‌دهند. به‌این گروه شیمیوسنتز كننده می‌گویند.‌این باكتری‌ها انرژی لازم برای غذاسازی را از مواد شیمیایی مانند گوگرد، آهن یا نیتروژن می‌گیرند.

بیشتر باكتری‌ها هتروترف هستند. جانداران هتروترف انرژی لازم را از غذایی می‌گیرند كه توسط جانداران دیگر ساخته شده است‌این جانداران، نمی‌توانند غذاساز باشند، باكتری‌های هتروترف مواد غذایی خود را در خارج سلول گوارش می‌دهند، سپس مواد گوارش یافته، كه به ذرات كوچكتری تبدیل شده اند، وارد سلول می‌شوند.

بعضی از باكتری‌های هتروترف ساپروفیت اند. ساپروفیت، جانداری است كه از بقایای بدن موجودات زنده تغذیه می‌كنند. باكتری‌هایی كه روی برگهای ریخته شده از درختان، یا مواد غذایی خود ما زندگی می‌كنند، از‌این جمله اند.

گروهی از باكتری‌های هتروترف انگل هستند. انگل، موجودی است كه در داخل یا روی بدن یك جاندار دیگر به سر می‌برد و غذای خود را از بدن آن می‌گیرد. باكتری‌هایی كه باعث پوسیدگی دندان،‌ایجاد جوش یا بیماری‌های مختلف در بدن ما می‌شوند، از‌این قبیل اند.

گرفتن انرژی از غذا: همه جانداران، چه اتوترف باشند و چه هتروترف، انرژی لازم را از غذا می‌گیرند. اما راه انجام‌این كار در آنها مشابه نیست. مثلاً، گروهی از باكتری‌ها به كمك اكسیژن هوا تنفس می‌كنند. اكسیژن، با غذا كه به صورت ماده قندی است، تركیب می‌شود و در نتیجه، انرژی نهفته در غذا آزاد می‌شود.

گروهی دیگر از باكتری‌ها ، انرژی غذا را از راه تخمیر به دست می‌آورند. تخمیر هم در واقع نوعی تنفس است كه به اكسیژن هوا نیازی ندارد. در‌این فرایند، همة انرژی موجود در غذا آزاد نمی‌شود یعنی از تنفس معمولی، كمتر انرژی حاصل می‌آورد. در فرآیند تخمیر، باكتریها ماده‌ی قندی را فرآورده‌های مختلفی تبدیل می‌كنند كه اسید و الكل از آن جمله است. از قدیم در كشور ما برای تهیه سركه، از همین فرایند استفاده می‌شده است، تهیه ماست هم با روش تخمیر صورت می‌گیرد.

 

تولید مثل

یك باكتری در فاصلة 20 دقیقه به حداكثر رشد خود می‌رسد و قادر به تولید مثل می‌شود. روش تولید مثل باكتری‌ها، تقسیم دوتایی است، در شرایط مساعد محیطی، باكتری با سرعت عجیبی تكثیر حاصل می‌كند. مثلاً یك باكتری بعد از 20 دقیقه به دو باكتری تبدیل می‌شود و 20 دقیقه بعد، از آن دو باكتری، چهار باكتری به وجود می‌آید و به همین نحو ادامه می‌یابد.

اگر‌این روش تكثیر باكتریها تا 24 ساعت ادامه یابد، از یك باكتری توده‌ای از باكتری‌ها به وزن 2000 تن به وجود خواهد آمد! البته عملاً چنین اتفاقی نمی‌افتد، زیرا آب و مواد غذایی لازم به زودی در محیط زندگی آنها تمام می‌شود و باكتری‌ها دیگر قادر به تولید مثل نخواهند بود. در ضمن، وقتی كه جمعیت باكتری‌ها زیاد می‌شود، موادی از قبیل: الكل، اسید و … ترشح كه برای خودشان مضر است. تجمع‌این مواد در محیط، خود سبب كاهش میزان تولید مثل باكتری‌ها خواهد بود . حتی زمانی فرا می‌رسد كه میزان مرگ و میر بیش از میزان تولید مثل می‌شود.

 

هاگ سازی راهی برای زنده ماندن:

بیشتر باكتری‌ها در محیطی بهتر زنده می‌مانند كه علاوه بر دارا بودن غذا، گرم و مرطوب نیز باشد در غیر‌این صورت باكتری می‌میرد. اما بعضی از باكتریها در شرایط نامساعد،‌هاگ درونی می‌سازند.‌هاگ درونی شامل پوسته‌ای سخت است كه در داخل دیوارة باكتری تشكیل می‌شود. مواد سلولی باكتری در داخل‌این پوسته محفوظ می‌مانند و در برابر گرما، خشكی هوا و انجماد، از بین نمی‌روند.‌هاگ درونی می‌تواند سالها باقی بماند و تا هنگامی‌كه دوباره شرایط محیط مناسب شود، باكتری را زنده نگه می‌دارد. در‌این حال، دیوارة محكم پاره می‌شود و باكتری زندگی تازه‌ای را از سر می‌گیرد.

برای دانلود فایل بر روی دکمه زیر کلیک کنید

دریافت فایل